30/10/09 :: อาหารจากน้ำมันมะพร้าวมีคุณ ป้องกันการดื้อต่ออินซูลิน

[Piloty Potter]

อาหารจากน้ำมันมะพร้าวมีคุณ ป้องกันการดื้อต่ออินซูลิน




ควรหันมาให้ความสำคัญกับน้ำมันมะพร้าวเพราะมีประโยชน์ทั้งในแง่ต่อสุขภาพและความงาม นักโภชนาการศาสตร์ค้นพบว่า อาหารที่ปรุงด้วยน้ำมันมะพร้าว จะช่วยป้องกันไม่ให้ เกิดอาการดื้อต่ออินซูลินได้…

นักวิจัยของสถานวิจัยทางการแพทย์การแว่น ที่นครซิดนีย์ ได้พบในการศึกษาเปรียบเทียบการเผาผลาญอาหารให้เป็นพลังงานและการดื้อต่ออินซูลิน ระหว่างอาหารที่ปรุงด้วยน้ำมันมะพร้าวกับน้ำมันหมูในหนู ถึงทำให้รู้สาเหตุผู้ที่ปรุงอาหารด้วยน้ำมันมะพร้าว ช่วยกำจัดไขมันในตัวได้ ความอ้วนและการดื้อต่ออินซูลิน เป็นสาเหตุใหญ่ของการเป็นเบาหวาน แบบที่ 2

นักวิจัยไนเกล เทอเนอร์ กล่าวว่า “เราสนใจในกรดไขมันโซ่กลางที่มีอยู่ในน้ำมันมะพร้าว ที่ได้ ออกฤทธิ์กับไขมันที่มีอยู่ปกติในอาหารของเรา มันต่างจากคนอื่นออกไป ผิดกับกรดไขมันโซ่ยาวที่พบในไขมันจากสัตว์ เพราะกรดไขมันโซ่กลางจะมีขนาดเล็ก จนสามารถเข้าสู่ไมโตรคอนเดรีย อันเปรียบเสมือนเป็นโรง ไฟฟ้าของเซลล์ ทำให้มันแปลงเป็นพลังงานได้โดยตรง”

แต่ได้พบข้อเสียของการบริโภคกรดไขมันโซ่กลางว่า ก็คือมันชอบไปเก็บสะสมอยู่ในตับ ซึ่งเป็นความจริงที่สำคัญ ที่ใครคิดจะใช้มันเพื่อลดน้ำหนักจะต้องคำนึง.

โดย หนังสือพิมพ์ไทยรัฐ
Cradit :: www.meesara.com

[PON EILEEN SNAPE]

โอ้โห ไม่เคยทราบเลยว่า น้ำมันมะพร้าวมีประโยชน์มากขนาดนี้

ขอบคุณที่นำมาฝากนะค่ะ

[tachamaporn]

เพิ่งรู้นะเนี่ย ว่ามะพร้าวมีประโยชน์ขนาดนี้

เยี่ยมไปเลย  ขอบคุณนะที่นำมาฝาก

 

[De_PaKaPol]

สุดยอดไปเลย

[pob]

ขอบคุณนะครับที่นำมาฝาก

[limeade]

ขอบคุณสำหรับความรู้เรื่องมะพร้าว
มันมีประโยชน์เฉกเช่นนี้เอง หุหุ
 

[pinkky_love]

ขอบคุณที่นำความรู้ดีๆมาฝากค่ะ

[[ [ ◘ อะรี่ พอตเตอร์ ◘ ] ]]

เจ๋งดีนะ *

เค้ายังไม่เคยรู้เลยว่าน้ำมันมะพร้าวมีประโยชน์อ่า

รู้เเต่น้ำมะพร้าว ไช้ราดหน้าเพื่อน (เเซวๆค่ะ) ^^
ขอบคุณที่นำมาฝากกันจ๊า

[~:: BaipLu ::~]

เราเคยทำโครงงานเรื่องน้ำมะพร้าวเมื่อปีที่แล้วอยู่เหมือนกันนะคะ
นอกจากคุณสมบัติด้านสุขภาพทั่วไปกับราคาลิบลิ่วแล้ว เราเพิ่งจะทราบว่าน้ำมันมะพร้าวก็ยังมีประโยชน์มากกว่านั้นอีก
ขอบคุณที่นำมาบอกกันค่ะ 

[loveharry]

น้ำมะพร้าวมีประโยชน์ มาก 

แต่ก็มีข้อเสียอยู่ เหมือนกัน

ขอบคุณที่นำมาฝากค่ะ

[ChelseaFC_FiFA_118726]

ชอบรูปมะพร้าวอ่ะ

เนื้อแน่น หวานน่าดู

อ๊าก...........  อยากกิน

[kookkai']

ประโยชน์เยอะจังๆ  ๆ ๆ

ขอบคุณค่ะๆ  ๆ

[nakan1412]

ขอบคุณคะ

[pompampotter]

 

ดีจังเลยนะ