Potter Story Webboard [TH]
Potter Story Lobby !!! => ห้องนั่งเล่น ! => ข้อความที่เริ่มโดย: loveharry ที่ 16 มีนาคม 2009, 04:43:22 am
-
หลาย ๆ ท่านกลัวว่ากินอะไรในตอนดึกแล้วจะทำให้เราอ้วนกว่ากินช่วงเวลาอื่นอาจดีใจเพราะ ผลการศึกษาล่าสุดในสหรัฐฯค้นพบ แม้จะกินข้าวดึกแค่ไหนก็ไม่ได้เกี่ยวกับน้ำหนักตัวที่จะเพิ่มขึ้นเลย
จากการรายงานในการประชุม Society for Neuroscience ที่นิวออลีนส์ ของนักวิทยาศาสตร์จากมหาวิทยาลัยโอเรกอน เฮลธ์ แอนด์ ซายส์ ในสหรัฐอเมริกาซึ่งได้ทำการทดลองกับลิงเพศเมีย 47 ตัว ระบุว่า คำกล่าวอ้างที่ว่าการกินในตอนดึกจะทำให้น้ำหนักเพิ่มนั้นอาจเป็นแค่เพียงแค่ความเชื่อของคนเมืองที่ไม่สมเหตุสมผลนัก
ดร. จูดี้ คาเมรอน และเพื่อนร่วมงาน ค้นพบเรื่องดังกล่าวโดยบังเอิญ จริงๆแล้วพวกเขาต้องการจะศึกษาเพิ่มเติมเกี่ยวกับความสัมพันธ์ระหว่างฮอร์โมนเพศหญิงกับน้ำหนักตัวที่เพิ่มขึ้น
ในส่วนหนึ่งของการศึกษา พวกเขาได้ผ่าตัดเอามดลูกของลิง 19 ตัวจาก 47 ตัวออก ซึ่งลิงตัวที่ถูกผ่าตัดเอามดลูกออกนั้นจะทำให้ระดับฮอร์โมนเพศหญิง นั่นก็คือ เอสโตรเจนและโปรเจสเตอโรน ลดลง เหมือนกันช่วงของวัยหมดประจำเดือน และพบว่า ลิงทั้ง 19 ตัวนั้นจะเริ่มกินเยอะขึ้นเรื่อยๆส่งผลให้น้ำหนักตัวก็เพิ่มขึ้นตามไปด้วย
ดร. คาเมรอน กล่าวว่า "การขาดฮอร์โมนสองตัวนี้ทำให้ลิง 67% กินอาหารเพิ่มขึ้น และอีก 5%มีน้ำหนักตัวมากขึ้นภายในไม่กี่สัปดาห์" นักวิทยาศาสตร์กลุ่มนี้พบด้วยว่าระดับของฮอร์โมนเลปติน เพิ่มขึ้นในลิงเหล่านี้ ซึ่งเลปตินสร้างขึ้นจากเซลล์ไขมัน และมีผลต่อการกิน
ผลการศึกษาก่อนหน้านี้พบว่าผู้หญิงหลายคนเริ่มมีน้ำหนักตัวมากขึ้นเมื่อเข้าสู่ช่วงวัยหมดประจำเดือน โดยนักวิทยาศาสตร์เชื่อว่าการค้นพบของพวกเขาจะนำไปสู่การรักษาเพื่อต่อสู้กับปัญหาโรคอ้วน
ช่วงเวลากับมื้ออาหาร
ในระหว่างการศึกษา นักวิทยาศาสตร์ยังพบด้วยว่าในแต่ละวันนั้นลิงกินอาหารในช่วงเวลาที่ต่างกันไป ส่วนใหญ่จะกินในตอนเย็นและกลางคืน แต่พวกเขาก็ไม่พบความเชื่อมโยงระหว่างเวลาที่ลิงกินอาหารกับน้ำหนักของพวกมันที่เพิ่มมากขึ้น
อ้วนไม่อ้วนมันอยู่ที่แคลอรี
"ตลอดเวลาที่ผ่านมา เรามักจะได้รับการบอกเล่าว่าควรหลีกเลี่ยงมื้อดึก เพราะมันจะทำให้เราน้ำหนักมากขึ้น" ดร. คาเมรอนกล่าว "อย่างไรก็ตาม ก็ไม่มีการศึกษาที่จะสนับสนุนความเชื่อพื้นๆนี้ ซึ่งมันอาจเป็นเพียงแค่เรื่องเล่าๆต่อๆกันมาก็ได้" และว่า "ในการศึกษาเรื่องนี้ เราได้บันทึกเวลาที่ลิงกินอาหาร ลิงบางตัวกินช่วงเย็นและช่วงกลางคืน แต่ช่วงเวลาที่กินกับน้ำหนักก็ไม่ได้เกี่ยวพันกันเลย"
ทั้งนี้ นายไนเจล เดนบี้ จากสมาคมโภชนาการของอังกฤษก็ได้ออกมาสนับสนุนการค้นพบดังกล่าว โดยชี้ว่าจุดสำคัญที่สุดอยู่แคลอรี ไม่ว่าจะเป็นเวลาไหนก็ตามที่กินอาหาร หากแคลอรีมากก็ทำให้น้ำหนักเพิ่มได้ เขากล่าวว่า "จริงๆแล้วร่างกายของคุณไม่ได้สนใจหรอกว่าจะกินเวลาไหน มันเป็นแค่ความเชื่อเท่านั้น ผมคิดว่าเมื่อเราย้อนกลับไปตอนที่คนเริ่มสนใจเกี่ยวกับการกิน ก็จะพบว่าเรามักจะกินพวกขนมขบเคี้ยวที่เต็มไปด้วยไขมันในตอนกลางคืนขณะที่เราดูทีวี ดังนั้นเพื่อที่จะทำให้เราหลีกเลี่ยงที่พฤติกรรมดังกล่าว พวกเขาก็เลยตั้งกฎขึ้นมาว่าเราควรกินเมื่อใด"
ไนเจล ยังแนะอีกว่า "จริงๆแล้วถ้าเราจำเป็นที่จะกินหลัง 6 โมงเย็น หรือ 2 ทุ่ม มันน่าจะดีกว่าถ้าเราจะนั่งลงและกินอาหารเป็นมื้อๆไปเลย ไม่เช่นนั้นคุณอาจจะเสี่ยงกับการสวาปามอาหารอ้วนๆก็เป็นได้"
ที่มา : SHYTALAYCLUB.COM
-
ขอบคุณน่ะค่ะ ไม้อ้วนหรอก แต่กลัวอืด ๕๕
-
เหอะ ๆ เสียดายจังเราอุตสาห์กินดึกๆ ว่าทำไมน้ำหนักไม่เพิ่มสักที,,+ ขอบคุณนะคะที่นำมาฝาก
-
ขอบคุณสำหรับข้อมูลนะครับ แบบว่าอันตัวข้าน้อยกินมื้อดึกบ่อยๆ
อยากอ้วนแต่เพราะเหตุใดน้ำหนักลดหนอ :o
-
เร๊ปบน แม่ไก่อยากอ้วน
แต่ข้าน้อยอยากผอม T[]T
ลดมื้อดึกแล้วเชียว แต่ดันลดไม่ได้ โฮก ~
-
ขอบคุณที่นำมาฝากนะค่ะ
เมื่อไร จะลดน้ำหนัก กับเขาได้สักที !~
-
ว้าวว ทีนี้จะได้ไม่ต้องห่วงเวลากินข้าวดึกๆ ^^
-
เย้ รู้สึกดีใจจัง จะได้ไม่พยายามอดอาหาร
-
ขอบคุณที่นำมาฝากครับ เเต่ว่า กินมื้อไหน จะอ้วนสุดล่ะครับ อยากอ้วน น้ำหนัก ยังไม่ถึงมาตราฐานเลย
-
ทุกวันก็กินข้าวดึกพอสมควร
มิน่าทำไมถึงไม่อ้วน เพราะมันไม่มีผลนี่เอง - -
ขอบคุณมาก ๆ นะค่ะ
-
อ่าาา ดีแล้ว เพราะ กินข้าวดึกๆบ่อย 555 ;D
แพรรี่ มาแลกน้ำหนักกันเถอะ 555 เขาอยากผอมมม~
ขอบคุณที่นำมาฝากกันค่ะ
-
ปกติก็ไม่กินอยู่แล้ว ปกติก็อ้วนอยู่แล้ว - -"
ขอบคุณสำหรับข้อมูลจ้า
-
โห
ขอบคุณมากเลยนะค่ะ
ตอนแรกก็คิดว่ามันกินดึกมันน่าจะอ้วนนะค่ะ
เพราะได้เผาผลาญพลังงานน้อยอ่ะ
แต่จะกลับไปพิจารณาดูอีกที
หลังจากได้อ่านบทความนะค่ะ^^
-
เมื่อก่อนถ้าเกิน 1 ทุ่มจะไม่กินอะไร
แต่เดี๋ยวนี้ทำแบบนั้นไม่เคยได้ เพราะกว่าจะถึงกลับถึงบ้านก็มืดค่ำ
แล้วมันก็หิวมากมาย บางวันกินข้าวเย็นตอน 4 ทุ่ม 5 ทุ่มก็ยังทำมาแล้วเลย
ผลก็คือ ตัวบวมเอาๆ ใครอยากอ้วนมาแบ่งไปที :'(
ขอบคุณค่ะ
-
อืม...อันนี้ผมไม่ได้ใส่ใจอ่ะครับ หิวเมื่อไหร่ก็กิน (แต่รู้สึกจะกินทั้งวัน)
555+ มื้อดึกนี่ประจำครับ แล้วกินก็ไม่ใช่น้อยๆ ก๊ากกกก~ แต่กินเท่าไหร่ก็ไม่อ้วน - -* เหอะๆ
ยังไงก็ขอบคุณสำหรับข้อมูลครับ ^^
-
ขอบคุณครับที่นำมาฝากแต่ว่าพี่น้องผมกินดึกครับแต่มันอ้วนมากเลย
-
ขอบคุณค่ะทีเอามาฝาก
ตอนแรกก็คิดว่า...กินข้าวตอนดึกๆ จะอ้วน
แต่ตอนนี้ก็ไม่ต้องกลัวแล้ว :D
แต่ว่า...ตอนนี้นำหนักไม่ลดเลยอ่ะ :o
-
ขอบคุณที่นำมาฝากค่ะ แต่ก็นั่นแหละ ทำไมน้ำหนักไม่ลงซัดทีนะ :(
-
อิอิ ปิดเทอมหรรษา กินได้ทั้งวัน จริงๆก็พยายาม(ลด) อยู่นะ ;D
ขอบคุณสำหรับข้อมูลนะคะ
-
ขอบคุณค่ะ ที่นำมาฝาก แต่รู้สึกว่ามันไม่อ้วน แต่จะอืดๆนะ
???
-
*o* ขอบคุณที่นำมาฝากกันค่ะ
เท่านี้ข้าพเจ้าก็กินมื้อดึกได้อย่างไม่ต้องกังวลแล้ว ^o^ โฮ่ๆๆ
-
ก็พอทราบมาบ้างเเล้ว เเต่ก็ยังกินมื้อดึกประจำ จนเริ่มที่จะอ้วนวะเเล้ว^^
ขอบคุณที่นำมาฝากค่ะ
-
ผมกินทุกวันเลย โดยเฉพาะช็อคโกแลต ช้อบชอบ ;D
แม่ผมก็กินคับ แล้วเป็นไงล่ะ อืดคาเตียงเลย :P
-
ได้ยินอย่างงี้ก็สบายใจละ
แต่ก็จะพยายามให้ตัวเรา
ปกติมากที่สุด
ขอบคุณสำหรับข้อมูลครับ
-
ขอบคุณที่ช่วยแก้ความคิดผิดๆ :D
-
จริงเหรอคะ!
ดีจังเลย :-*
แต่ไม่กินดีกว่า..เพราะตอนนอนมันรู้สึกแปลกๆยังไงก็ไม่รู้ ::)
แต่ถึงยังไงก็ขอบคุณนะคะสำหรับความรู้ดีๆน่ะค่ะ :D :-*
-
ขอบคุณมากๆนะคะสำหรับข้อมูลนี้
เพราะเจ้เป็นคนที่กินตอนกลางคืน :D