• Print

Author Topic: 07/04/53 เนื้อปลา....ราชาแห่งโปรตีน  (Read 677 times)

0 Members and 1 Guest are viewing this topic.

kookkai'

  • ผู้วิเศษเลือดผสม
  • ****
  • Offline Offline
  • Posts: 162
  • คิดถึงครอบครัวPSW ทุกคนน้าา แอดfacebookมาคุยได้นะค้ะ ^^
    • https://www.facebook.com/kookpollo.chanisara
เนื้อปลา....ราชาแห่งโปรตีน

        ไขมันต่ำและเป็นไขมันที่จำเป็นต่อร่างกายปลายังมีไขมันต่ำ มีกรดไขมันไม่อิ่มตัวหรือที่เรียกว่า โอเมก้า3 ซึ่งเป็นไขมันที่จำเป็นต่อร่างกาย แต่เราไม่สามารถสร้างเองได้ นอกจากกรดไขมันโอเมก้า3ที่มีอยู่ในปลาช่วยป้องกันการสะสมตัวของไขมันอิ่มตัว หรือคลอเลสเตอรอล อันเป็นสาเหตุ ให้เส้นเลือดอุดตัน ซึ่งนำไปสู่โรคหัวใจ และเส้นเลือดในสมองแตกได้ กรดไขมันโอเมก้า 3 ยังมีประโยชน์ในด้านอื่นๆ อีกมากมาย เช่น

-•-ช่วยในการลดน้ำหนัก ในปี 1999 นักวิจัยออสเตรเลียพบว่า การบริโภคปลาที่มีโอเมก้า3 สูง เช่น ปลาทูน่า ปลาแซลมอล จะช่วยให้การลดน้ำหนักได้ผลดียิ่งขึ้น

 -•-บำรุงสมอง ผลวิจัยจากสหรัฐอเมริกาพบว่า กรดไขมันดีเอชเอ (DHA) ในโอเมก้า3 มีส่วนสำคัญในการพัฒนาสมอง โดยเฉพาะในส่วนของความจำและการเรียนรู้

 -•-ช่วยลดความเครียด Archives of General Psychiatry ได้รายงานการวิจัย เกี่ยวกับน้ำมันปลา ว่าสามารถลดความเครียดในผู้ป่วยโรคประสาท ที่มักจะอาละวาด ทำให้มีอารมณ์ที่เยือกเย็นลงได้


 -•-บรรเทาอาการซึมเศร้า การศึกษาของมหาวิทยาลัยออกซ์ฟอร์ดพบว่า การขาดโอเมก้า3 ซึ่งเป็นกรดไขมันที่จำเป็นต่อสมอง อาจเป็นสาเหตุทำให้คนมีอาการซึมเศร้า สมาธิสั้น และขาดความสามารถในการอ่านหนังสือได้


 -•-บรรเทาอาการของโรคไขข้ออักเสบ จากการวิจัยในช่วง10 ปีที่ผ่านมา พบว่า น้ำมันปลาช่วยบรรเทาอาการ ของผู้ป่วยโรคไขข้ออักเสบ จนสามารถลดการใช้ยาบางส่วนลงได้


 -•-ลดการอักเสบของโรคผิวหนัง การศึกษาวิจัยระบุว่า การกินปลาที่มีไขมันมาก จะช่วยบรรเทาอาการของโรคผิวหนัง อย่างสะเก็ดเงิน (เรื้อนกวาง) เพราะปลามีวิตามินดีจากกรดไขมันโอเมก้า 3 ในปริมาณที่มากนั่นเอง


 -•-ลดความเสี่ยงของโรคหัวใจ จากการวิจัยในปี 1998พบว่า การบริโภคปลาอย่างน้อย สัปดาห์ละ 1-2 ครั้ง จะช่วยลดความดันโลหิต ซึ่งเป็นปัจจัยเสี่ยงให้เกิดโรคหัวใจลงได้ นอกจากนั้น จากการวิจัยของมหาวิทยาลัยโอเรกอนยังระบุว่า ในไขมันปลามีกรดไขมันอีพีเอ (EPA) ซึ่งเป็นกรดไขมันในกลุ่มโอเมก้า3ยังช่วยลดปริมาณคอเลสเตอรอลในเลือด และลดระดับไตรกลีเซอไรด์ลงได้ ซึ่งเป็นสาเหตุสำคัญ ของโรคหลอดเลือดหัวใจด้วยเช่นกัน

ข้อมูลอ้างอิงจาก baidu.com , fishlore.com, นิตยสารเกษตรศาสตร์   
charlestonseafood.com
kook kook

Mewziiyer

  • หากข้ามีเวทมนตร์ 55555
  • ผู้วิเศษเลือดบริสุทธิ์
  • *****
  • Offline Offline
  • Posts: 225
  • ความสุขเดินตามคุณไปทุกพื้นที่ :)
อืมม... ปกติแล้ว ชอบกินเนื้อปลามาก ๆ เลย

อร่อย ๆ ^^

กินแล้วฉลาดด้วย

[ [ ◘ อะรี่ พอตเตอร์ ◘ ] ]

  • Hold On ~ Only U ...!
  • มนุษย์หมาป่า
  • ******
  • Offline Offline
  • Posts: 260
  • " Everything " means " Nothing " !!
เยี่ยมเลยค่า ชอบทานปลาอยู่เเล้ว (ปลาเเซลมอน)

5555555555555555 ขอบคุณนะคะ

~:: BaipLu ::~

  • Not always see, but [will try to] always there.
  • ผู้วิเศษเลือดผสม
  • ****
  • Offline Offline
  • Posts: 188
  • Return, real one!!
โห ราชาแห่งโปรตีนจริงด้วยค่ะ
ไม่ทราบมาก่อนเลยนะคะเนี่ยว่าทานปลาแล้วลดความเครียดกับอาการซึมเศร้าได้ด้วย! ขอบคุณมากค่ะที่เอาข้อมูลมาฝากกัน  :D
โลกนี้ไร้ซึ่งคนแปลกหน้า มีเพียงเพื่อนที่เรายังไม่รู้จัก

ผู้พิทักษ์

  • ♥คุณเอ็มม่าเสมอ
  • ผู้วิเศษเลือดผสม
  • ****
  • Offline Offline
  • Posts: 198
  • คุณเอ็มม่า วัตสันโปรดรู้ไว้ว่าผมอยู่ข้างคุณ
ชอบอยู่แล้วครับเนื้อปลา
แถมยังมีประโยชน์อีกดีจังเลย
ขอบคุณนะครับ
เอ็มม่า วัตสันไม่ว่าคุณจะอยู่ไหน
แต่ขอให้รู้ไว้ว่าผมรักคุณเสมอ

petpailin

  • ~~~สวEปั๊บLมื่อดับไฟ~~~
  • มักเกิ้ล
  • *
  • Offline Offline
  • Posts: 36
เราชอบเนื้อปลามากนะคะ

สเต๊กปลานี่ใช่เลย อิอิ พูดเเล้วหิว :P

nakan1412

  • เอ็กเปรสโต พาโทรนม....
  • สควิบ
  • **
  • Offline Offline
  • Posts: 96
  • เอ็กเปรสโต พาโทรนม....
เราก็ชอบทานปลานะ    :-*

voyza

  • Tonight
  • ผู้วิเศษเลือดสีโคลน
  • ***
  • Offline Offline
  • Posts: 118
  • สตูเปฟาย
โอ้ว คุณค่าทางอาหาร

pompampotter

  • Guest
 ;D

เค้าว่า...กินปลาจะฉลาด

แต่สำหรับเราแล้วนั้น...

กินปลาจะทำให้เราอิ่มอร่อยที่สุด

5555+

 :D

  • Print