Author Topic: 28/10/09 :: ช็อกโกเเลตกับน้ำ บรรเทาความเจ็บปวดได้ (Read 1511 times)

Piloty Potter · « **on:** 28 October 2009, 01:48:06 PM »

ช็อกโกแลตกับน้ำ บรรเทาความเจ็บปวดได้

โดย ASTVผู้จัดการออนไลน์

เดลิเมล์ การกินช็อกโกแลตหรือแม้แต่แค่จิบน้ำเปล่าช่วยบรรเทาความเจ็บปวดได้ ทีมนักวิจัยจากมหาวิทยาลัยชิคาโก สหรัฐฯ ชี้ว่าการหันเหความสนใจไปกินอาหารหรือดื่มน้ำเป็นยาแก้ปวดตามธรรมชาติ

แม้มาจากการศึกษากับสัตว์ แต่นักวิจัยเชื่อว่าผลลัพธ์นี้เกิดขึ้นกับคนเช่นเดียวกัน

ดร.เพ็กกี้ เมสัน ผู้นำการวิจัย พบว่าหนูรับรู้ความเจ็บปวดน้อยลงถ้าได้กินช็อกโกแลตชิปหรือน้ำเปล่า ซึ่งเรื่องนี้ไม่เกี่ยวข้องกับความหิวหรือความกระหายเลย

การศึกษาในอดีตพบว่าการกินอาหารสามารถลดความเจ็บปวดได้ อย่างไรก็ตาม ผลศึกษาล่าสุดที่ตีพิมพ์อยู่ในเจอร์นัล ออฟ นิวโรไซนส์ เป็นการศึกษาชิ้นแรกที่ระบุว่าอาหารและเครื่องดื่มทำหน้าที่เสมือนยาแก้ปวดธรรมชาติ ในสถานการณ์ที่ปราศจากความหิวหรือความกระหาย

ในการทดลอง หนูได้กินช็อกโกแลต น้ำหวาน หรือน้ำเปล่า ขณะอยู่ในกรงที่ใต้พื้นติดหลอดไฟเพื่อให้ภายในกรงร้อน ซึ่งหนูแสดงปฏิกิริยาต่อความร้อนด้วยการพยายามยกเท้าขึ้นจากพื้น

ทว่า ความถี่ในการยกเท้าลดลงเมื่อหนูได้กินหรือดื่ม ทั้งนี้ เมื่อเปรียบเทียบกับหนูกรงอื่นที่ไม่มีอาหารหรือน้ำในกรง

อย่างไรก็ตาม ไม่มีความแตกต่างระหว่างหนูที่ได้กินช็อกโกแลตกับหนูที่ได้กินน้ำ แม้งานศึกษาก่อนหน้านี้พบว่าน้ำหวานและน้ำเท่านั้นที่มีฤทธิ์ผ่อนคลายความเจ็บปวด

ผลศึกษาของเราแสดงให้เห็นว่าเรื่องแคลอรี่ไม่มีความสำคัญ เพราะน้ำไม่มีแคลอรี่ เช่นเดียวกับน้ำที่ผสมน้ำตาลเทียม แต่ทั้งสองอย่างต่างออกฤทธิ์เดียวกันกับช็อกโกแลตชิป ซึ่งน่าแปลกใจมาก

เมื่อทำการทดลองซ้ำแต่เปลี่ยนไปใช้ควินินที่หนูไม่ชอบแทน หนูกลับมีปฏิกิริยาตอบสนองต่อความร้อนเร็วขึ้น

นักวิจัยเชื่อว่าอาหารและเครื่องดื่มกระตุ้นกลไกการบรรเทาความเจ็บปวด หากเป็นอาหารหรือเครื่องดื่มที่ชอบและกินแล้วรู้สึกดี การกินช็อกโกแลตให้ผลไม่ต่างกันถ้าหนูรู้สึกไม่สบาย และน้ำเปล่าชะลอการตอบสนองต่อความร้อนด้วยเช่นกัน

นักวิจัยระบุว่า ส่วนของสมองที่ชื่อว่า raphe magnus ช่วยบรรเทาความเจ็บปวดขณะกินหรือดื่ม และบริเวณเดียวกันนี้ช่วยผ่อนคลายความเจ็บปวดขณะหลับหรือเข้าห้องน้ำ

ดร.เมสันเชื่อว่า ผลลัพธ์นี้เกิดกับคนเช่นเดียวกัน โดยในการศึกษาก่อนหน้านี้แสดงให้เห็นว่า ทารกเจ็บปวดน้อยลงถ้าได้ดื่มน้ำหวานขณะฉีดวัคซีน

อย่างไรก็ดี ดร.เมสันเชื่อว่างานศึกษาล่าสุดอาจโน้มน้าวให้หมอเลิกให้ขนมเพื่อปลอบผู้ป่วยเด็ก

การกินเป็นยาแก้ปวดตามธรรมชาติ แต่เราไม่จำเป็นต้องให้ของหวาน ดังนั้น ควรเปลี่ยนจากอมยิ้มเป็นน้ำเปล่า

พวกเขากำลังบอกว่าวัตถุประสงค์ของระบบการรับรู้รสชาติคือ ทำให้สัตว์รับรู้สัญญาณที่ช่วยในการตัดสินใจว่าควรให้ความสนใจกับสิ่งเร้าใด ดร.ดอน แคตซ์ นักประสาทวิทยาศาสตร์จากมหาวิทยาลัยแบรนดิสในแมสซาชูเสตส์ สหรัฐฯ ซึ่งทำการศึกษาเกี่ยวกับรสชาติ แสดงความเห็น

ในปี 2005 นักวิจัยจากมหาวิทยาลัยซินซินเนติ สหรัฐฯ พบว่าอาหารและเครื่องดื่มที่มีรสหวานช่วยลดระดับฮอร์โมนกลูโคคอร์ติซอยด์ที่เป็นอันตราย ซึ่งสมองผลิตออกมาเมื่อคนเราอยู่ภายใต้สถานการณ์กดดัน

การวิจัยกับหนูแสดงให้เห็นว่า เมื่อหนูกินอาหารหรือน้ำที่มีรสหวาน สมองของหนูจะผลิตกลูโคคอร์ติซอยด์ลดลงในการตอบสนองต่อสถานการณ์ตึงเครียด

Cradit :: www.meesara.com

tachamaporn · « **Reply #1 on:** 30 October 2009, 09:14:51 AM »

ขอบคุณที่นำมาฝากนะ

Back@White · « **Reply #2 on:** 30 October 2009, 10:09:18 AM »

ขอบคุณที่เอามาฝากคร้าบ

Valentine014 · « **Reply #3 on:** 30 October 2009, 10:10:02 AM »

เวลาเราเครียด หรือ อะไรต่าง ๆ เราก็จะชอบกินช็อคโกแลตมาก ๆ ๆ เหมือนทำให้หายได้จริง ๆ
ช็อคโกแลตมีประโยชน์จังเนอะ

PON EILEEN SNAPE · « **Reply #4 on:** 30 October 2009, 11:52:58 AM »

Quote from: Valentine014 on 30 October 2009, 10:10:02 AM

เวลาเราเครียด หรือ อะไรต่าง ๆ เราก็จะชอบกินช็อคโกแลตมาก ๆ ๆ เหมือนทำให้หายได้จริง ๆ
ช็อคโกแลตมีประโยชน์จังเนอะ

เห็นด้วยกับความคิดเห็นข้างบนค่ะ ชอบกินเวลาเครียดๆเหมือนกัน

พอกินแล้วก็หายด้วยเนอะ อิอิ ขอบคุณที่นำมาฝากนะค่ะ

ooa · « **Reply #5 on:** 04 November 2009, 02:29:27 AM »

แล้งจะนำไปใช้ ให้เกิดประโยชนืนะ การกินนำ

De_PaKaPol · « **Reply #6 on:** 23 November 2009, 10:48:35 AM »

ขอบคุณที่เอามาฝากคร้าบ

pinkky_love · « **Reply #7 on:** 30 November 2009, 10:22:43 AM »

ขอบคุณที่นำมาฝากนะคะ

ช็อกโกเเลตของชอบเลยค่ะ

pob · « **Reply #8 on:** 09 December 2009, 12:03:10 PM »

เป็นความรู้ที่ดีครับ

ขอบคุณนะครับที่นำมาฝาก

elva · « **Reply #9 on:** 09 December 2009, 12:48:27 PM »

ว้าว... งั้นเสร็จเรากินทุกวันเลย555+

MaGiC PiNk !! · « **Reply #10 on:** 09 December 2009, 02:46:15 PM »

ขอบคุณที่เอามาฝากนะค่ะ

เพิ่งรุ้นะเนี่ย

ปกติกินแต่ยาแก้ปวดเท่านั้น

limeade · « **Reply #11 on:** 14 January 2010, 12:57:18 PM »

ขอบคุณนะค่ะสำหรับข้อมูลดีๆ
เราชอบกินช็อกโกแลตมากๆเลย

(จะได้มีข้ออ้างเวลากินหุหุ อ้วนเอาอ้วนเอาแล้วตอนนี้)

Lily James Potter · « **Reply #12 on:** 24 January 2010, 06:59:17 AM »

ชอบกินยุแล้วอ่ะ ช็อกโกแลต มันอร่อยดี

แล้วช่วยบรรเทาการปวดหัวได้ด้วยล่ะ ^^

HoMii3z · « **Reply #13 on:** 27 January 2010, 07:24:15 AM »

จริงป่ะ??

ช่วงนี้เจ็บปวดมากๆเลยอ่ะ

จะกินทุกวันเลย

MaGiC PiNk !! · « **Reply #14 on:** 03 March 2010, 04:03:25 PM »

ใช่เวลาเราเครียด

กินของหวานๆแล้วจะอารมณ์ดีขึ้น(ไม่รู้ว่าเป็นอยู่คนเดียวรึป่าวอ่ะนะ)

ไม่เข้าใจประโยคนี้ ช่วยผ่อนคลายความเจ็บปวดขณะหลับหรือเข้าห้องน้ำ

ขอบคุณีท่นำมาฝากกันนะค่ะ

ผู้พิทักษ์ · « **Reply #15 on:** 07 March 2010, 09:37:57 AM »

:)บอบคุณครับ
ผมได้ยินมาว่าช็อกโกแลตแก้เครียดได้

แฮร์รี่ พอตเตอร์ · « **Reply #16 on:** 10 March 2010, 09:50:51 AM »

จิงหรอเนี่ย ไม่น่าเอ เพราะปกติเวลาเครียดก็กินทุกอย่างอยู่แล้วๆๆ555+
ทีหลังจะลองกินแค่ช็อกโกแลตแล้วก็น้ำเปล่าดูๆ ชอบคุณที่นำมาให้อ่านนะครับๆ

~:: BaipLu ::~ · « **Reply #17 on:** 26 March 2010, 07:55:40 AM »

ขอบคุณที่นำมาฝากกันค่ะ
อย่างนี้ที่ศ.ลูปินให้แฮร์รี่ทานช็อกดกแลตหลังเจอผู้คุมวิญญาณนี่ ก็มีมูลเหตุสินะคะ
เราเคยได้ยินมาเหมือนกันว่าช็อกโกแลตทานแก้เครียดได้
วันนี้เลลยได้ความรู้เพิ่มด้วย

[ [ ◘ อะรี่ พอตเตอร์ ◘ ] ] · « **Reply #18 on:** 29 March 2010, 03:16:13 AM »

ของโปรดเลยล่ะ ^^

ประโยชน์เยอะนะคะเนี่ย

งั้นเดี๊ยวช่วงนี้จะทานให้บ่อยขึ้น (เนื่องจากเครียดมากมาย)

ขอบคุณสำหรับบทความดี ๆ นะคะ

Mewziiyer · « **Reply #19 on:** 29 March 2010, 08:07:26 AM »

ไม่ยักรู้เลยนะเนี่ย ว่ามันช่วยได้อ่ะ

ขอบคุณสำหรับข้อความดี ๆ นะคะ ^^

kookkai' · « **Reply #20 on:** 06 April 2010, 05:25:25 AM »

ช๊อกโกแลต

ทำให้อารมณดีได้ด้วย

อิอิ

Rak · « **Reply #21 on:** 29 June 2010, 01:36:28 PM »

กินน้ำบ่อยๆไม่เห็นหายเจ็บเลย

nakan1412 · « **Reply #22 on:** 09 July 2010, 10:27:27 AM »

ของชอบเลย

voyza · « **Reply #23 on:** 10 February 2011, 08:23:51 AM »

อันนี้เรื่องจริงเลย

teera · « **Reply #24 on:** 24 March 2011, 03:32:39 AM »

ชอคโกแลต สุดยอด

pompampotter · « **Reply #25 on:** 29 March 2011, 06:16:09 AM »

ว้าววววววววววว

ขอบคุนที่นำมาฝากนะคะ

Login

Author Topic: 28/10/09 :: ช็อกโกเเลตกับน้ำ บรรเทาความเจ็บปวดได้ (Read 1511 times)

Back@White

Valentine014

elva

limeade

Lily James Potter

teera

pompampotter