Potter Story Lobby !!! > ห้องพยาบาล มาดามพอมฟรีย์ !

30/4/52 อาหารมันๆกลับซ่อนคุณประโยขน์เป็นสารบำรุงสมอง

(1/2) > >>

MaGiC PiNk !!:
นักวิทยาศาสตร์มหาวิทยาลัยแคลิฟอร์เนียศึกษาพบว่ากรดโอเลอิกในไขมัน กลับมีประโยชน์ เพราะ ถูกแปลงให้เป็นสารบำรุงสมอง เมื่อตกถึงลำไส้
วารสารของ “สมาคมวิทยาศาสตร์แห่งชาติ” ของอเมริกาซึ่งเสนอรายงานผลการศึกษา กล่าวว่า การค้นพบนี้อาจช่วยให้พบหนทางรักษาโรคเกี่ยวกับความจำใหม่ได้ เพราะขณะนี้ได้มีการทดลองยาที่ทำเทียมสารประกอบนี้ เพื่อลดปริมาณไตรกลีเซอไรด์ อันเป็นไขมันที่เป็นอันตรายอยู่แล้ว

ผลการศึกษาได้แสดงว่าสารโอเลออย์อีทานอลอลาไมด์หรือโออีเอในระดับสูงมีสรรพคุณช่วยลดความอยากอาหารทำให้น้ำหนักลด ทั้งยังช่วยลดปริมาณคอเลสเทอรอลลในเลือดนอกจากไตรกลีเซอไรด์ ซึ่งทำให้มันเหมาะกับที่จะทำเป็นยาเม็ดลดความอ้วนด้วย

ดร.ดาเนียล เพียวเมลลิ หันหน้านักวิจัยกล่าวว่า โออีเอ ยังช่วยเก็บความจำเอาไว้ โดยช่วยกระตุ้นสัญญาณเพิ่มขีดความจำในสมอง ส่วนที่เกี่ยวกับความจำทางด้านอารมณ์ เขายังเสริมว่ามันยังมีประโยชน์ในวิวัฒนาการ ในการช่วยให้สัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมจำได้ถึงแหล่งและเวลาที่จะหาอาหารมันๆกิน  จึงดูเหมือนมันเป็นเครื่องมือสำคัญในการวิวัฒนาการของมนุษย์และสัตว์อื่นของยุคต้นๆ เพราะการจำแหล่งและสภาพการณ์ที่เกิดสิ่งหนึ่งสิ่งใดขึ้นได้ อาจจะเป็นกลไกเพื่อการอยู่รอดของมนุษย์ยุคแรกๆที่สำคัญอันหนึ่ง


เครดิต หนังสือพิมพ์ไทยรัฐ :D

ปล.เห็นมีประโยชน์ดีเลยลองนำมาให้อ่านกันดูค่ะ

PON EILEEN SNAPE:
คุณพระช่วย จริงหรือนี่ ไม่เชื่อก็ต้องเชื่ออ่า ขอบคุณที่นำมาฝากค่ะ ???

Magic-Cvidiz:
งั้นรึ ต้องไปกินซะละ

ถ้าพี่เกินอ้วน จขกท. รับผิดชอบด้วยนะ

อิอิ [ล้อเล่น]

ปล. ขอบคุณที่นำมาฝากคะ  :)

[] ~ VนมไทE ~ []:
ไม่น่าเชื่อ

เห็นไหม เหมือนอย่างที่ ดัมเบิลดอร์ บอก ทุกอย่างมีความดีอยู่ในตัว

thank หลายๆ น้อง สำหรับความรู้ใหม่ๆ

εΐз •Littlepig_lovely• εΐз:
แอบเห็นในเว็บที่นี่แว๊บๆ  มาอ่านอีกที

ไม่น่าเชื่อเลยเน้อ   8)

ขอคุณจ้าที่นำมาฝาก    :-\

นำร่อง

[0] ดัชนีข้อความ

[#] หน้าถัดไป